Food Service Premium smrznuti proizvodi Food Service i maloprodaja O nama Kontakt
Beograd, Srbija · B2B food rešenja

Food rešenja za biznise kojima trebaju kvalitet, brzina
i doslednost.

Istražite naša rešenja Razgovarajmo
Skrolujte za više

Centralna kuhinja

Centralizovana proizvodnja sa standardizovanim receptima, profesionalnom opremom i tehnologijom šok zamrzavanja.

Širok portfolio

Od kuvanih obroka i rinfuznih pakovanja do premium smrznutih proizvoda, pica i grab-and-go proizvoda.

B2B fokusirani

Namenjeno maloprodaji, HoReCa sektoru, kantinama, benzinskim stanicama i profesionalnim food service partnerima.

Spremni za rast

Jedan sistem, više lokacija. Dosledan kvalitet bez obzira na obim ili operativnu složenost.

Šta proizvodimo

Naša rešenja

Tri fokusirana programa, jedan proizvodni sistem. Izaberite onaj koji odgovara vašem biznisu — ili ih kombinujte.

Food Service
01 Za kantine, hotele i HoReCa

Food Service

Vaš meni. Naša kuhinja.

Gotovi obroci velikog formata i rinfuzna pakovanja za regeneraciju namenjeni profesionalnim food service operacijama. Dosledan kvalitet, kontrolisane porcije, bez kuhinjskog stresa.

  • Kuvani obroci u rinfuzu i gastronorm pakovanjima
  • Mesna jela, pasta, supe i prilozi
  • Dnevni kantinski meniji
  • Hotelski doručak i komponente za bife
  • Programi tople hrane za benzinske stanice
  • Rešenja za regeneraciju velikih količina
Istražite Food Service →
Premium Frozen Snacks
02 Za kafiće, benzinske stanice i kioske

Premium smrznuti proizvodi

Brza priprema. Pravi ukus.

Smrznuti proizvodi napravljeni za brzinu bez kompromisa. Zagrejte za nekoliko minuta, servirajte sa sigurnošću. Idealno za svaku lokaciju sa brzom rernom i gladnim kupcem.

  • Napolitanske i mini pice
  • Pica panini i topli sendviči
  • Rolovi i punjena peciva
  • Zalogaji i finger food
  • Formati spremni za brzu rernu
  • Grab-and-go pakovanje prilagođeno izlogu
Istražite smrznute proizvode →
Retail Concepts
03 Za supermarkete i maloprodajne lance

Maloprodajni koncepti

Vaš brend na polici.

Razvijamo i proizvodimo smrznute gotove obroke i proizvode za maloprodaju pod vašim brendom ili privatnom robnom markom. Od koncepta proizvoda do pakovanja spremnog za policu — mi vodimo proizvodnju, vi posedujete brend.

  • Gotovi obroci pod privatnom robnom markom
  • Asortiman premium smrznutih pica
  • Porodične i pojedinačne porcije
  • Brendirane linije smrznutih proizvoda
  • Sezonski i promotivni SKU-ovi
  • Formati pakovanja optimizovani za maloprodaju
Istražite maloprodajne koncepte →
Proces

Kako funkcioniše

1

Razvijamo

Kreiramo proizvode na osnovu potreba partnera, ciljnog kupca i modela usluge.

2

Proizvodimo

Obroci se pripremaju u kontrolisanoj centralnoj kuhinji uz standardizovane recepte i profesionalne proizvodne procese.

3

Pakujemo i zamrzavamo

Proizvodi se pakuju, zamrzavaju i pripremaju za bezbedno skladištenje, logistiku i jednostavnu upotrebu na licu mesta.

4

Vi servirate

Partner regeneriše, dovršava ili servira proizvod uz minimalnu operativnu složenost.

Zašto Bottega Grande

Šta zapravo dobijate

Svaki proizvod koji razvijamo gradimo oko jednog pitanja: da li će raditi na vašoj lokaciji, sa vašim timom i vašom opremom? Bez složenosti, bez kompromisa.

150+Koncepata proizvoda
300KObroka / mesec
1K m²Centralna kuhinja
B2BFokusiran model

Isti kvalitet, svaki put

Standardizovani recepti i proizvodnja znače da vaši kupci uvek dobijaju isti proizvod — gde god da su.

Brzo do pune funkcije

Bez izgradnje kuhinje. Bez muke oko zapošljavanja. Isporučujemo gotove proizvode — počinjete da servirate za nekoliko dana.

Niži trošak hrane

Proizvodnja u velikim količinama, kontrolisan otpad i efikasna logistika znače bolje marže za vaš biznis od prvog dana.

Minimalan kuhinjski prostor

Konvekciona rerna i zamrzivač. To je sve što vam treba. Proizvodi stižu 80% gotovi — dovršavanje traje nekoliko minuta.

HACCP. Sledljivo. Bezbedno.

Potpuna dokumentacija od sirovine do isporuke. Nikada nema rizika po kvalitet na mestu usluge.

Raste sa vama

Jedna lokacija ili pedeset — isti sistem, ista nabavka, isti kvalitet. Bez operativne složenosti pri rastu.

Napravljeno za vaš format

Benzinska stanica, kantina, kafić ili maloprodajna polica — razvijamo prema vašoj opremi, timu i kupcu.

Jedan dobavljač, potpuna pokrivenost

Dnevni obroci, smrznuti proizvodi, maloprodajna pakovanja — jedan proizvodni partner, jedna isporuka, jedan račun.

Proizvodnja

Unutar kuhinje

1.000m² centralizovane proizvodnje. Šok zamrzavanje, HACCP dokumentacija, standardizovani recepti i logistika hladnog lanca — napravljeno da pruži doslednost u velikom obimu.

Fotografija glavne kuhinje + Upload
Oprema / zamrzavanje + Upload
Proizvodnja / tim + Upload
Pakovanje / logistika + Upload
Proizvodi / detalj + Upload
Partneri i klijenti

Veruju nam lideri industrije

Kompanije koje su izgradile svoju ponudu hrane na našem proizvodnom sistemu.

Marquise Restaurant
„Naš partner za centralnu kuhinju — dosledan kvalitet na sve tri lokacije, svakog dana.“
Lukoil
„Bottega Grande pokreće našu ponudu tople hrane na benzinskim stanicama — bez kuhinje, puna usluga.“
Shell
„Brzo, pouzdano, standardizovano. Tačno ono što program hrane na benzinskoj stanici zahteva.“
Sportsko Selo
„Razvili su nam kompletan kantinski koncept — gotov za nedelje, ne mesece.“
Šef Koncept
„Saradnja sa Bottega Grande znači da možemo da se fokusiramo na ugostiteljstvo, a ne na kuhinjske operacije.“
CineStar
„Premium smrznuti proizvodi koji se sami prodaju — naš grab-and-go prihod se udvostručio.“
Padek
„Skalabilno food rešenje koje raste sa našom mrežom bez dodatne operativne složenosti.“
Penzija
„Bottega Grande nam je omogućila da članovima ponudimo kvalitetne dnevne obroke bez ikakvog ulaganja u kuhinju.“
Kontakt

Razgovarajmo o vašem projektu

Kontaktirajte nas za prezentaciju proizvoda, probu koncepta ili rešenje prilagođeno vašoj lokaciji. Odgovaramo u roku od 24 sata.